Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Kanawokki

Tässäpä nopea ja helppo wokki neljälle. Sekä tietysti maistuva! Kanaa ja paljon kasviksia, tarjoillaan riisin kanssa. Tarvitaan: 500 g kanafilettä  Suurehko parsakaali 1 iso porkkana Puolikas punainen paprika  Puolikas keltainen paprika  2 valkosipulinkynttä hienonnettuna  1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna  Mustapippuria rouhittuna  Öljyä paistamiseen Seesaminsiemeniä/kevätsipulia  Kastike: 1,5 dl kanalientä 2 rkl hoisinkastiketta 2 rkl soijakastiketta 1 tl seesamiöljyä 1 rkl Maizenaa Tarjoiluun keitettyä riisiä. Paloittele broileri suupaloiksi. Leikkaa parsakaali nupuiksi. Kuori porkkana, leikkaa puoliksi ja siivuta. Kuutioi puolikkaat paprikat. Kuori ja hienonna valkosipuli ja inkivääri.  Sekoita kastikkeen ainekset ja laita sivuun odottamaan.  Kuumenna öljyä pannussa ja ruskista broileri parissa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä lautaselle odottamaan.  Pyyhi pannu ja kuumenna siinä öljyä. Paista kasviksia viitisen minuuttia. Lisää pannulle 3 rkl vettä ja anna kiehu

Viimeisimmät blogitekstit

Salisbury steak - jauhelihapihvejä herkkusienikastikkeessa

Täytetyt paprikat -keitto

Ris-a-la-mande ja kirsikkakastike

Minestronekeitto

Linssi-kasviscurry

Porkkanapihvit

Palak paneer

Tomaatti-sipuli-cachumber

Minttu-(korianteri)chutney

Huli huli kana