Keittokirjanen

 Nopea ja maistuva, ohje napattu Etiketti-lehdestä. Lisukkeeksi punakaalisalaatti, ohje täällä Neljälle tarvitaan: n. 700 g (kirjo)lohta suolaa ja pippuria Kastikkeeseen: 3 rkl ketsuppia 2 rkl hoisinkastiketta 2 rkl worcesterkastiketta 1 tl sokeria 0,5 dl majoneesia 2 kevätsipulia pilkottuna seesaminsiemeniä Mausta kalafile suolalla ja pippurilla. Kypsennä 175-asteisessa uunissa, fileen paksuudesta riippuen 15-30 minuuttia. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kypsän kalan päälle.  Lisää majoneesiraitoja, kevätsipuli ja seesaminsiemeniä. Tarjoile punakaalisalaatin kanssa.