Banaaniletut

 Kolme ylikypsää banaania uhkasi mennä haaskuuseen, mutta niistähän tulikin hyvä lisä sunnuntain myöhäiselle aamupalalle.

Lettuihin meni:

3 hyvin kypsää banaania
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa 

2 tl sokeria
0,5 tl suolaa
0,5 tl kanelia

Soseuta banaanit kulhossa sauvasekoittimella.

Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Paista (lettu)pannulla voissa pieniä ohukaisia.