Cole slaw eli kaalisalaatti


Tämän ohjeen löysin Food Network -sivustolta. Tämä mehevä ja kermainen kaalisalaatti maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä.



kaalisalaatti



Kaalisalaattiin tarvitaan:

Puolikas pienehköstä valkokaalista
2 suurta porkkanaa
1,8 dl majoneesia
2 rkl ranskankermaa
½ sipulia
2 rkl sokeria
2 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sinappia
2 tl suolaa
mustapippuria


Suikaloi valkokaali ohueksi (esim. juustohöylällä), kuori ja suikaloi porkkanat. Yhdistä kulhossa.

Sekoita toisessa kulhossa loput ainekset ja yhdistä kaaliseoksen kanssa. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään.



kaalisalaatti











Kommentit

Keittokirjasen kuukauden katsotuimmat