Kananachot

Nachot uunissa on helppo ja maistuva iltanaposteltava. Tulisuutta voi säädellä oman maun mukaan ja valmistaa vaikka jokaiselle oman annoksen pienemmässä astiassa.

Meillä nykyään häviää pellillinen neljän kesken, ja valmistustapakin on hieman muuttunut - päivitetään siis myös ohje:

Tarvitaan:

1 iso pussi nachoja 

500g kanan rintafilettä

300g juustoraastetta, esim. cheddar tai mozzarella

suolaa

mustapippuria

juustokuminaa

savupaprikajauhetta

Lisäksi:

guacamolea

salsaa

ranskankermaa
(jalapeñoja)

Leikkaa kanafileet paloiksi ja ruskista öljyssä paistinpannulla. Mausta suolalla, pippurilla, juustokuminalla ja savupaprikajauheella. Paistele hetki mausteiden kanssa.

Levitä uuninkestävän vuoan pohjalle (leivinpaperin päälle) nachoja. Laita päälle paistetut kanat ja 150 g juustoraastetta sekä salsaa. Levitä päälle toinen kerros nachoja. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 200-asteisessa uunissa kunnes juusto on sulanut.

Annoksen päälle vielä guacamolea, salsaa ja ranskankermaa, jalapeñoja jos haluaa tulisempaa, ja ei kun syömään. Varo, astia on kuuma!